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Domaine Acer
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Auclair
,
Bas-Saint-Laurent
Dès 1990, Vallier Robert développe un savoir-faire unique! Il fait fermenter la sève d’érable en boissons alcoolisées, les acers, déclinés en blanc, mousseux, apéritif et digestif. Des caves de vieillissement à la cabane à sucre, le Domaine Acer présente ...
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@ Distillerie Témiscouata
Distillerie Témiscouata
Microbrasserie
Auclair
,
Bas-Saint-Laurent
La Distillerie Témiscouata regroupe plus d’une quarantaine de producteurs acéricoles du Témiscouata autour d’un projet innovant de valorisation de l’érable. Ensemble, ils créent l’acérum, une eau-de-vie sans pareille, fièrement québécoise, qui porte en ...
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