Découvrez une savoureuse carte méditerranéenne présentée dans un décor chic à mi-chemin entre South Beach et Manhattan. Dégustez des plats aromatiques et hauts en couleur inspirés de la Grèce, du Liban, de la Géorgie et de la Turquie, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De généreuses assiettes, encore meilleures lorsque partagées en agréable compagnie! Afin de vous procurer une expérience optimale, son équipe de serveurs professionnels et attentionnés se fera un plaisir de vous accompagner tout au long du repas en vous proposant les plats répondant à vos envies du moment. Son sommelier trouvera pour vous les vins qui s’allieront à merveille avec les mets que vous aurez choisis. Vous souhaitez vivre pleinement l’expérience Kóz? Plongez dans le menu découverte! NOUVEAUTÉ: depuis janvier 2025 le Bistro Kóz propose une toute nouvelle terrasse hivernale (LesDómes). Les groupes de 2 à 4 convives qui choisissent de réserver un de ces 3 dômes vitrés extérieurs pourront vivre une expérience culinaire unique. Situé directement sur les rives du majestueux lac Memphrémagog, le bistro Kóz vous charmera assurément! Et pourquoi ne pas prolonger votre séjour à l'hôtel Verso du même coup?