L'érablière Saint-Henri se distingue particulièrement par son réseau de récolte de la sève unique en Montérégie. Imaginez des kilomètres de tubes réunis à quelques pas de la cabane à sucre et plusieurs sentiers de promenade en forêt. Il est possible de ...
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Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu'aux origines d'un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et ...
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Située dans une des plus belles maisons de Sainte-Julie, cette chocolaterie artisanale vous offre des chocolats faits sur place, des pâtisseries, des mets cuisinés et du café. Les produits du terroir de la région y sont également mis en vedette et un ...
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Fromagerie le Fromage au Village situés à Lorrainville, en 1990, ils ont fait l’acquisition d’une ferme laitière. Il s’agit de la ferme familiale « Barrette », appartenant à la famille Barrette depuis quatre générations. Suite à quelques idées de transformation ...
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Fondé en 1994, Fromagerie Port-Joli, vous offres depuis maintenant plus de 20 ans des produits de qualité utilisant uniquement un lait de qualité produit dans le secteur environnent la fromagerie afin de vous proposez un cheddar unique aux multiples saveurs ...
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La Fromagerie du Champ à la Meule fait la fabrication et l'affinage de 7 succulents fromages fins (dont de Victor et Berthold, Le Fêtard, etc.). Des fromages de grande réputation au lait de vaches Lanaudoises. À 5 minutes au Nord de Joliette. Boutique ...
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La Fromagerie Mirabel est le point de rencontre des amateurs de fromages dans les Laurentides. Les résidents et villégiateurs s’y arrêtent pour faire leurs provisions du meilleur fromage en grains frais du jour et des délicieux cheddars vieillis, spécialités ...
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Maison Riviera, quand le rêve rencontre le savoir-faire. Découvrez les plaisirs de la table avec les yogourts, fromages blancs, crèmes, beurres, fromages fins et parfaits. Maison Riviera offre une vaste gamme de produits de lait de chèvre, de lait de ...
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L’Orchidée offre des mets qui sauront faire le bonheur des plus fins palais. Les recettes, crée par le chef, sont pleines de saveurs et sont faites à partir d'ingrédients de qualité, dont des produits du terroir.
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Fondée en 1988 par les Frères Miel, l’Hydromellerie Les Saules est la première hydromellerie au Québec. Fabriqué à partir du miel de fleurs sauvages issu du terroir, il est très apprécié des amateurs de bon vin.
La méthode de fabrication de tradition ...
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