Les plaisirs de la table font partie de la tradition de Charlevoix et le Fairmont Le Manoir Richelieu met tout en œuvre pour vous régaler. Découvrez l'atmosphère détendue du restaurant Le Saint-Laurent où vous découvrirez une multitude de saveurs régionales revisitées par une excellente brigade culinaire. Pendant la saison estivale, vous ne pourrez résister au charme de la terrasse ensoleillée avec vue sur le fleuve. Ardent promoteur de La route des saveurs de Charlevoix, le menu est constitué de plusieurs produits provenant du terroir charlevoisien dans un rayon de 50 km. En plus de promouvoir les producteurs de la région, cette initiative favorise l’engagement de l’hôtel envers la protection de l’environnement et permet d’offrir des produits frais de qualité.