En ce lieu de joie et de fête mais aussi propice aux repas intimes, l’équipage vous invite à découvrir le réel, le vrai et le simple ! Là, les produits du terroir ont une place de choix et la santé de s convives est primordiale ! Aussi, chaque geste culinaire sait marier les tendances épicuriennes actuelles avec l’authentique cuisine québécoise des ancêtres de la famille! Depuis plus de 50 ans la table du Capitaine tient sa renommée à ce souci d’authenticité.