Le Restaurant Aux Chantignoles est situé dans le chef-d’œuvre architectural qu’est Fairmont Le Château Montebello. Offrant de magnifiques vues sur les jardins et la rivière des Outaouais, le Restaurant Aux Chantignoles sert quotidiennement le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Ne manquez pas le brunch du dimanche, une tradition au Château Montebello! Chacune des recettes déborde de simplicité et de fraîcheur, offrant une variété de saveurs et de couleurs où dominent les recettes du terroir. Une bonne bouteille de la cave à vins exclusive saura certainement ajouter à votre expérience. Le service personnalisé saura vous convaincre que le Château à la campagne, entouré d'une nature omniprésente, est la preuve vivante de l'hospitalité légendaire des québécois.