La fromagerie du Pied-de-Vent située dans le cadre enchanteur de Havre-aux-Maisons est le troisième ÉCONOMUSÉE à ouvrir ses portes aux îles de la Madeleine. Ses artisans Jérémie et Lucie Arseneau vous proposent, outre leur célèbre fromage Pied-de-Vent, la Tomme des Demoiselles et le Jeune Cœur. Ces fromages sont faits de lait entier cru, sans additif chimique, issu d'un seul troupeau laitier nourri du terroir des îles. En effet, les vaches de race canadienne font figure de véritables vedettes à cet ÉCONOMUSÉE. Une visite s’impose pour apprendre les secrets de fabrication des produits authentiques et bio de la région. Venez vous délecter de saveurs nouvelles à la Fromagerie du Pied-de-Vent.