La Foire Bières, Bouffe et Culture de Princeville est devenue depuis quelques années le plus gros festival de bière au Centre-Du-Québec. En 2024, elle a attiré plus de 22 000 personnes. L’événement continue de promouvoir les artistes locaux et d’offrir une vitrine aux artistes et artisans de la région dans un contexte GRATUIT pour la population. Pour sa 21e année, la Foire revient en force avec ses différents volets : 17 microbrasseries, 7 foodtruck, 10 spectacles, 40 artistes et artisans, exposition de voitures, exposition patrimoniale, etc.