Depuis 1978, les Festivités évoluent autour du thème western et offrent à ses visiteurs de tous âges, une grande variété d’activités. Chaque année, grâce aux efforts des nombreux bénévoles, les Festivités Western de Saint-Victor se donnent les moyens nécessaires pour toujours témoigner d’une évolution significative et satisfaire ses visiteurs. C’est avec plaisir que l'on rend hommage à cinq grands visionnaires qui, par leur audace et leur vision, ont insufflé les bases mêmes qui ont conduit à la création et à la mise sur pied des Festivités Western de Saint-Victor en 1978. C’est grâce à eux si, aujourd’hui on peut offrir à 65 000 visiteurs le plus important festival country western en Chaudière-Appalaches et le second événement country western le plus imposant au Québec et dans l’est du Canada.