Le canot à glace est une activité unique au monde, se pratiquant seulement au Québec. Il est le moyen le plus original et le plus sécuritaire pour aller jouer sur le fleuve Saint-Laurent en hiver. Il se pratique à cinq (5) canotier(ère)s. Lorsque le fleuve est en eau, le canot se déplace à l’aide de grandes rames, aussi utilisées pour la pratique de l’aviron. Lorsque le fleuve se charge de glaces, les rames sont laissées dans l’embarcation et le canot se fraie un chemin sur les glaces. Crampons aux pieds, les canotier(ère)s prennent alors la position de la « trottinette ».