BO Cuisine d’Asie arrime la gastronomie à l’expérience culinaire et sensorielle pour vous transporter dans un nouveau monde de saveurs. Le menu traduit le métissage des cultures asiatique et québécoise par des plats aux saveurs vives, franches et équilibrées. Attablés ou assis autour de l’immense bar central, vous pourrez admirer le spectacle que vous réservent les cuisiniers en action et profiter du service soigneusement orchestré et participatif de la brigade, où se mélangent plaisirs et découvertes. Voisin du Capitole, BO Cuisine d’Asie est situé au sein de l’édifice du Diamant. Service de voiturier disponible.